Les compléments alimentaires sont des produits qui se présentent sous forme de capsules, de poudres ou de liquides, et qui ont pour but de compléter l’alimentation afin de pallier les carences, soutenir la santé ou prévenir certaines maladies. Nos régimes sont souvent déséquilibrés et la pollution nous entoure en permanence : utilisés à bon escient, les compléments alimentaires peuvent avoir un rôle clé pour que nous restions en bonne santé. À condition toutefois de bien les sélectionner et de respecter les doses recommandées.
Les vitamines
Les vitamines jouent un rôle indispensable dans le maintien de la santé et du bien-être général. La vitamine C est probablement la plus connue car elle est essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire et protège l’organisme contre les infections. Elle contribue également à la formation du collagène, une protéine nécessaire à la santé de la peau, des os et des tissus conjonctifs. On trouve principalement cette vitamine dans les fruits, notamment dans les agrumes, les fraises et les baies, ainsi que dans certains légumes comme les poivrons. Si vous avez du mal à consommer suffisamment d’aliments riches en vitamine C, pensez aux compléments alimentaires !
La vitamine D est tout aussi importante (surtout en hiver pour ceux qui vivent dans nos contrées). Indispensable pour la santé des os, cette vitamine aide notre corps à absorber le calcium. Elle contribue également au bon fonctionnement du système immunitaire et pourrait jouer un rôle préventif face à certaines maladies chroniques. On trouve cette précieuse vitamine dans des sources alimentaires comme le saumon ou le maquereau (poissons gras), mais aussi dans certains aliments enrichis en vitamine D. Cependant, lorsque l’on ne parvient pas à atteindre l’apport quotidien recommandé par le biais de notre alimentation, il peut être judicieux d’envisager une supplémentation.
Les vitamines B constituent un groupe important de nutriments hydrosolubles qui travaillent ensemble pour soutenir le métabolisme énergétique ainsi que la fonction cérébrale et l’hématopoïèse (formation des globules rouges). La vitamine B12 est particulièrement importante pour le maintien de la santé neurologique. Il convient toutefois d’être attentif vis-à-vis de cette vitamine si vous suivez un régime végétarien ou végétalien car elle se trouve essentiellement dans les produits d’origine animale : viandes (bœuf), poisson (thon) ou produits laitiers (yaourts). Les compléments de vitamine B peuvent donc être bénéfiques dans ce cas.
Voici quelques-unes des principales vitamines et leurs rôles spécifiques dans l’organisme :
- Vitamine A : Indispensable pour le bon fonctionnement des yeux, elle participe au maintien d’une bonne vision nocturne et contribue au développement cellulaire.
- Vitamine E : Elle est l’un des plus puissants antioxydants connus. Elle protège les cellules du stress oxydatif et favorise la santé de la peau.
- Vitamine K : Essentielle à la coagulation sanguine et à la santé osseuse, elle aide à réguler le calcium dans le corps.
- Vitamine B1 (thiamine) : Participe au métabolisme des glucides et à l’intégrité du système nerveux.
- Vitamine B2 (riboflavine) : Participe à la production d’énergie cellulaire, à la santé de la peau et au métabolisme des yeux.
- Vitamine B3 (niacine) : Joue un rôle central dans la gestion du cholestérol et le métabolisme énergétique.
Maintenir un apport suffisant en vitamines est important pour préserver sa santé. En cas de doute ou de besoins particuliers, il peut être pertinent de consulter un professionnel de santé.
Les minéraux essentiels pour une santé optimale
Vous savez déjà que les vitamines sont indispensables à la vie. Mais saviez-vous que les minéraux jouent des rôles tout aussi fondamentaux? Le magnésium, par exemple, est impliqué dans plus de 300 réactions enzymatiques dans l’organisme, y compris la production d’énergie, la contraction musculaire et la régulation de la pression artérielle. Il n’est donc pas surprenant qu’un supplément de magnésium soit recommandé pour favoriser la réduction du stress et améliorer le sommeil, surtout si vous vivez une vie active et stressante.
Certainement le minéral le plus célèbre, le calcium est nécessaire au maintien d’os solides. Un apport adéquat en calcium est essentiel pour prévenir l’ostéoporose et garantir le bon fonctionnement des muscles et des nerfs. Bien que le calcium soit généralement facilement disponible dans l’alimentation (produits laitiers, légumes verts), certaines personnes peuvent nécessiter une supplémentation, y compris les femmes ménopausées ou celles qui souffrent d’intolérance au lactose.
Le fer est un minéral vital dont les femmes en âge de procréer ont particulièrement besoin. Le fer est un élément clé dans la production des globules rouges chargés de transporter l’oxygène dans tout l’organisme. Il n’est donc pas surprenant qu’une carence en fer entraîne une fatigue extrême et compromette les capacités cognitives. Les bonnes sources alimentaires de fer comprennent la viande rouge, les lentilles et les épinards; cependant, les suppléments de fer peuvent s’avérer nécessaires si vous avez besoin d’un apport accru ou si vous suivez un régime alimentaire particulier.
Les acides gras et autres nutriments bénéfiques
Les acides gras oméga-3 sont des nutriments essentiels que le corps ne peut pas produire. Ils ont des avantages connus pour la santé cardiaque, la fonction cérébrale et l’inflammation. Les poissons gras, notamment le saumon, le hareng et les sardines, sont d’excellentes sources d’oméga-3, mais les compléments d’huile de poisson sont une alternative pratique pour ceux qui ne consomment pas régulièrement de produits de la mer.
Probiotiques: ces bactéries «amies» vitales pour la santé digestive. Les probiotiques aident à maintenir l’équilibre du microbiote intestinal, ce qui peut améliorer la digestion, renforcer le système immunitaire et prévenir certaines maladies intestinales. Les yaourts et aliments fermentés constituent d’excellentes sources de probiotiques. Cependant, les suppléments peuvent être bénéfiques pour les personnes souffrant de problèmes digestifs ou après une cure d’antibiotiques.
Enfin, certains nutriments comme la coenzyme Q10 et le resvératrol gagnent en popularité grâce à leurs effets antioxydants et à leur potentiel pour améliorer la santé cellulaire. La coenzyme Q10 est un nutriment essentiel générateur d’énergie cellulaire qui peut également bénéficier aux personnes prenant des statines. Le resvératrol, un composé présent dans le raisin et le vin rouge, est étudié pour ses effets protecteurs sur le cœur. Ces nutriments peuvent être intégrés dans un programme de supplémentation quotidien pour ceux qui souhaitent optimiser leur santé globale.